ARTS DE LA TABLE

 

"Le repas de noces" par Léon Herbo (vers 1875)

° 200 bières belges et leurs caractéristiques

° 200 fromages belges et leurs caractéristiques

° 200 spécialités culinaires belges

° 50 gourmandises belges

° 50 vins belges et leurs caractéristiques

° L'assiette des Belges au 19e siècle

° L'assiette des Belges sous les ducs de Bourgogne (1384-1482)

° Laitiers et laitières d'autrefois

° Léonard Boon et le carrefour Léonard à Bruxelles

° Les marchands de coco

° Namur - Le Ratintot

° Uccle - Le Vieux Spijtigen Duivel